De la cuisine à votre table, découvrez nos meilleures recettes

Découvrir nos recettes

Bière Dépôt — bières, brasseries et art de la dégustation

15 octobre 2026

La brasserie artisanale de Loudéac cultive l’authenticité et le goût

Une brasserie artisanale installée près de Loudéac en Bretagne mise sur des recettes authentiques et des saveurs franches, reflet de la passion de son créateur pour la bière.

28 octobre 2026

Une bière Tatin caramélisée voit le jour dans le Loiret

La brasserie artisanale La Planche à Roulettes lance une bière inspirée de la célèbre tarte Tatin, symbole gastronomique du département. Une création audacieuse qui marie pommes et malts.

27 octobre 2026

Une brasserie du Loiret crée une bière inspirée de la tarte Tatin

Dans le Loiret, une brasserie artisanale propose une création originale qui marie l'univers de la bière avec le célèbre dessert aux pommes caramélisées de Lamotte-Beuvron.

26 octobre 2026

Une brasserie belge relance sa bière anti-Trump pour les élections

La brasserie belge ressort sa « Bye, Bye Trump ! » à l'approche des élections américaines. Cette initiative politique et brassicole ravive le débat sur l'engagement des brasseurs.

25 octobre 2026

La HOP ! relance sa bière de récolte azuréenne pour la troisième année

La brasserie niçoise La HOP ! commercialise à nouveau sa cuvée élaborée avec du houblon cultivé dans les Alpes-Maritimes, symbole d'une filière locale en reconstruction.

24 octobre 2026

La bière HOP ! fait son retour avec du houblon azuréen

La brasserie azuréenne relance sa cuvée HOP ! avec du houblon cultivé localement. Une démarche qui illustre la renaissance de la filière houblonnière dans les Alpes-Maritimes.

23 octobre 2026

La Brasserie du Comté de Saint-Martin-Vésubie lance sa bière HOP!

La microbrasserie de la vallée de la Vésubie, reconstruite après les inondations de 2020, commercialise une nouvelle référence issue du territoire montagnard.

22 octobre 2026

Heineken condamné à verser 111,2 millions d’euros à Athenian Brewery

Le géant néerlandais doit indemniser son ancienne filiale grecque pour rupture de contrat d'approvisionnement. Une décision qui interroge les relations entre multinationales et brasseries locales.

21 octobre 2026

L’abbaye de Saint-Wandrille ouvre sa brasserie monastique au public

Pour célébrer une décennie de production brassicole, les moines bénédictins de Saint-Wandrille-Rançon organisent des portes ouvertes inédites de leur brasserie en Normandie.

20 octobre 2026

Saint-Wandrille perpétue seule la tradition brassicole monastique française

L'abbaye normande de Saint-Wandrille reste l'unique monastère de France à braver encore ses propres bières, un patrimoine vivant menacé par les défis du temps présent.

19 octobre 2026

Saint-Wandrille perpétue la tradition brassicole monastique française

L'abbaye normande de Saint-Wandrille reste le dernier monastère français à produire de la bière, maintenant vivante une tradition millénaire dans un paysage brassicole en mutation.

18 octobre 2026

Saint-Wandrille perpétue la tradition brassicole monastique française

L'abbaye bénédictine normande demeure l'unique monastère français à produire encore de la bière, perpétuant un savoir-faire millénaire dans un contexte économique renouvelé.

17 octobre 2026

La brasserie artisanale Belle Surprise mise sur l’authenticité près de Loudéac

À Saint-Barnabé, Thomas Le Calvez brasse des bières sans compromis depuis 2018. Portrait d'un artisan qui privilégie le goût à la mode et construit son projet pas à pas.

16 octobre 2026

Au lac du Der, la fête de la grue cendrée célèbre aussi la bière locale

La 26e édition de la fête de la grue cendrée propose une gamme de souvenirs et produits locaux, dont des bières artisanales qui incarnent le terroir champenois et célèbrent cet événement ornithologique.

15 octobre 2026

La brasserie artisanale de Loudéac cultive l’authenticité et le goût

Une brasserie artisanale installée près de Loudéac en Bretagne mise sur des recettes authentiques et des saveurs franches, reflet de la passion de son créateur pour la bière.

14 octobre 2026

La Sarthe accueille une nouvelle brasserie artisanale

Un brasseur passionné s'apprête à lancer la commercialisation de ses premières bières locales. Le projet marque une étape importante pour la filière brassicole du département.

12 octobre 2026

La brasserie Quéménéven s’installe dans la vallée de la Loue

Une nouvelle adresse brassicole débarque dans le Doubs. La brasserie Quéménéven ouvre ses portes dans la vallée de la Loue, enrichissant l'offre artisanale de cette région touristique.

11 octobre 2026

Une bière solidaire pour soutenir la recherche contre le cancer

L'association Elsass Trekkeuses et la brasserie Cabrio lancent une collaboration brassicole inédite à Fellering pour financer la lutte contre le cancer.

10 octobre 2026

La Voisine, brasserie artisanale des Yvelines, s’impose jusqu’à Paris

Installée à Villiers-Saint-Frédéric dans les Yvelines, la brasserie artisanale La Voisine développe sa distribution jusqu'à la capitale, symbole de la vitalité du secteur.

9 octobre 2026

La Voisine, bière artisanale des Yvelines, poursuit son expansion

Depuis ses débuts parisiens, la brasserie La Voisine s'est installée à Villiers-Saint-Frédéric. Retour sur le parcours d'une marque qui illustre la vitalité du brassage artisanal francilien.

8 octobre 2026

La Brasserie Caulier célèbre trois décennies de brassage wallon

À Péruwelz, la brasserie familiale fondée en 1994 a organisé une journée festive avec débouchage collectif et animations pour marquer son trentième anniversaire.

7 octobre 2026

La Brasserie Caulier célèbre trois décennies d’artisanat brassicole

À Péruwelz, la brasserie familiale belge a marqué ses trente ans d'existence par un débouchage collectif et des festivités réunissant amateurs et professionnels de la bière artisanale.

6 octobre 2026

Belenium, brasserie artisanale de Beaune, valorise le houblon bourguignon

À Beaune, la brasserie Belenium développe une approche centrée sur l'ancrage territorial et les ingrédients locaux, avec un houblon cultivé exclusivement en Côte-d'Or.

5 octobre 2026

Oudezeele accueille sa propre bière avec la brasserie Peene Becque

La commune flamande d'Oudezeele verra bientôt naître sa première bière locale grâce à la brasserie Peene Becque, rejoignant ainsi le mouvement des bières de terroir du Nord.

4 octobre 2026

La rouge-brune de Flandre occidentale décroche la première IGP belge pour une bière

La Commission européenne vient d'accorder l'indication géographique protégée à cette bière flamande typique, une première pour le secteur brassicole belge qui ouvre la voie à d'autres styles régionaux.

3 octobre 2026

La brasserie Tanis poursuit son activité sans chercher l’expansion

Dans les Hautes-Alpes, la brasserie artisanale Tanis maintient son rythme de production modeste et refuse la course à la croissance, privilégiant la qualité à la quantité.

2 octobre 2026

La Brasserie des Beaux Jours aux Bons Villers mise en lumière par Éric Boschman

Le célèbre animateur belge consacre un reportage à cette brasserie artisanale wallonne, révélant son savoir-faire et son ancrage territorial dans la région du Hainaut.

1 octobre 2026

Quand Bibendum est né d’une affiche de bière refusée par une brasserie

L'emblématique bonhomme Michelin trouve son origine dans un projet publicitaire pour la bière. Une histoire méconnue révèle les liens surprenants entre brasserie et pneumatique.

30 septembre 2026

Jonathan Lombard lance sa brasserie artisanale après une reconversion passionnée

Tombé amoureux du brassage, Jonathan Lombard franchit le cap de la création d'entreprise. Portrait d'un nouvel artisan brasseur qui rejoint un secteur en plein essor.

29 septembre 2026

Un policier transforme sa passion en brasserie artisanale à Durbuy

Après quinze ans dans la police, un agent belge a quitté son uniforme pour ouvrir sa propre brasserie à Durbuy. Une reconversion professionnelle audacieuse motivée par l'amour de la bière.

28 septembre 2026

Jonathan Lombard lance sa brasserie artisanale après une reconversion passionnée

Un jeune brasseur amateur transforme sa passion en projet professionnel et ouvre sa propre brasserie artisanale, rejoignant ainsi le mouvement dynamique du brassage français.

27 septembre 2026

La brasserie Thiriez brasse 400 litres pour le MB2F d’Esquelbecq

Daniel Thiriez prépare une production spéciale de 400 litres pour le Marché de la Bière de la Flandre française. Une mobilisation artisanale pour cet événement phare de la région.

26 septembre 2026

La fête de la bière de Panazol accueille dix brasseries en 2025

La commune de Haute-Vienne organise une édition élargie de son événement brassicole annuel avec la participation de la brasserie alsacienne Hofmann parmi dix producteurs présents.

25 septembre 2026

Vide-dressing et tournoi de bière-pong à la Brasserie La Pimbêche

La brasserie artisanale vosgienne organise samedi 26 septembre 2026 une journée festive mêlant mode et jeux autour de la bière, dans ses locaux de Remiremont.

24 septembre 2026

La brasserie bordelaise Nona remporte le World Beer Award pour la troisième fois

La Nona June IPA, bière sans alcool de la brasserie bordelaise, décroche l'or mondial aux World Beer Awards 2025. Un triplé historique qui confirme le savoir-faire français.

23 septembre 2026

Les bières légères gagnent du terrain en Belgique toute l’année

Initialement cantonnées à la période estivale, les bières à faible teneur en alcool séduisent désormais les consommateurs belges en toutes saisons, bouleversant les habitudes du pays.

22 septembre 2026

La brasserie Les 2 Ours mise sur les collaborations locales

L'établissement artisanal développe de nouveaux partenariats avec des producteurs régionaux pour enrichir sa gamme et affirmer son ancrage territorial.

20 septembre 2026

Une brasserie de Loire-Atlantique ouvre un bar à bières sur place

Un établissement artisanal de Loire-Atlantique enrichit son offre en inaugurant un bar à bières directement au sein de sa brasserie, permettant de découvrir ses productions sur le lieu de fabrication.

19 septembre 2026

L’abbaye de Saint-Wandrille brasse sa bière depuis dix ans

Les moines bénédictins de Seine-Maritime ont lancé leur brasserie en 2015. Une activité économique qui s'inscrit dans la tradition monastique tout en imposant des choix organisationnels.

Stand de dégustation lors d'un salon de la bière artisanale avec fûts et visiteurs

18 septembre 2026

Le Salon de la bière de Saint-Firmin séduit exposants et visiteurs

Les brasseurs artisanaux présents à Saint-Firmin affichent leur satisfaction après une édition réussie. Cinq brasseries se démarquent particulièrement auprès du public amateur.

Table en bois avec bouteilles et verres de bière artisanale dans un cadre champêtre vendéen

17 septembre 2026

La brasserie Mélusine retrouve son statut de fournisseur du Puy du Fou

Après trois ans d'absence, la brasserie vendéenne Mélusine réintègre les étals du parc à thème. Un retour stratégique pour les deux acteurs du territoire.

Façade d'une ancienne brasserie du Nord de la France témoignant du patrimoine industriel brassicole

15 septembre 2026

La Fête de la Bière de Saint-Omer célèbre le patrimoine brassicole de la ville

Saint-Omer organisait sa Fête de la Bière en valorisant l'histoire brassicole locale. L'occasion de redécouvrir un patrimoine industriel oublié aux racines médiévales.

Cuves de brassage en cuivre dans une brasserie artisanale avec équipements de production traditionnels

14 septembre 2026

Mélusine, brasserie vendéenne, décroche un partenariat avec le Puy du Fou

La brasserie artisanale vendéenne Mélusine noue un accord d'approvisionnement avec le célèbre parc d'attractions. Une reconnaissance pour ce producteur local et une nouvelle étape dans sa stratégie de développement.

Vue d'une petite brasserie artisanale dans un village médiéval de Vendée

13 septembre 2026

La brasserie Mélusine devient fournisseur officiel du Puy du Fou

Installée à Vouvant en Vendée, cette micro-brasserie artisanale vient de décrocher un contrat de fourniture avec le célèbre parc à thème. Une reconnaissance pour quinze ans de travail.

Brasseur versant de la bière artisanale depuis une cuve de brassage dans une micro-brasserie

12 septembre 2026

Une brasserie du Pas-de-Calais lance une bière inédite sur le marché français

Une brasserie artisanale du Pas-de-Calais présente une nouvelle création brassicole aux caractéristiques innovantes, se positionnant comme unique dans le paysage brassicole hexagonal.

Intérieur d'une brasserie artisanale lors d'une journée portes ouvertes avec des cuves de brassage et des visiteurs

11 septembre 2026

La brasserie Bellenaert fête ses neuf ans avec une journée festive

L'établissement artisanal du Nord organise une célébration avec visites guidées, animations ludiques et le lancement d'une nouvelle création brassicole.

Façade d'une brasserie artisanale dans le Pas-de-Calais

10 septembre 2026

La Brasserie Chromatique du Pas-de-Calais récompensée quatre fois aux World Beer Awards

La brasserie artisanale du Pas-de-Calais décroche quatre médailles lors de la prestigieuse compétition internationale, confirmant son savoir-faire en matière de bières créatives.

Dégustation de bières artisanales lors d'un événement brassicole dans le Haut-Jura

9 septembre 2026

La brasserie Méribel de l’Ain décrochée meilleure IPA au Haut-Jura

Lors de la fête de la bière organisée dans le Haut-Jura, la brasserie Méribel implantée dans l'Ain a remporté le titre de meilleure IPA face à une concurrence relevée.

Rizière en Camargue prête pour la récolte sous le soleil méditerranéen

8 septembre 2026

Geoffrey Guichard transforme sa rizière camarguaise en brasserie artisanale

En Camargue, un riziculteur intègre sa production céréalière dans le brassage de bières locales, illustrant la diversification agricole du territoire.

Intérieur d'une brasserie artisanale bretonne avec cuves de fermentation et équipements de brassage

7 septembre 2026

La brasserie Uncle célèbre dix ans de bières artisanales dans les Côtes-d’Armor

Installée en Bretagne, la brasserie Uncle marque une décennie d'activité avec une approche cosmopolite qui mêle traditions locales et influences internationales.

Intérieur d'une brasserie artisanale avec cuves de brassage en inox

6 septembre 2026

La brasserie Aéro-B de Niergnies décolle dans le Cambrésis

Dans le nord de la France, un pilote reconverti transforme son hangar en brasserie artisanale. Rencontre avec un projet qui allie aviation et houblon.

Verre de bière ambrée artisanale dans une brasserie traditionnelle du Nord de la France

5 septembre 2026

La brasserie du Pays Flamand célèbre 20 ans de succès autour de l’Anosteké

Depuis un premier brassin raté en 2005, la brasserie artisanale du Pays Flamand s'est imposée comme une référence régionale grâce à sa bière ambrée devenue emblématique.

Intérieur d'une brasserie artisanale moderne avec cuves de fermentation et équipements de brassage

4 septembre 2026

La Brasserie Chromatique d’Outreau distinguée dans un concours international

La jeune brasserie artisanale du Nord voit sa créativité récompensée sur la scène internationale. Une reconnaissance qui confirme le dynamisme du brassage français.

Fête de la bière artisanale dans une commune rurale française avec stands de dégustation et ambiance conviviale

3 septembre 2026

Sassierges-Saint-Germain inaugure sa première Fête de la bière artisanale

La commune de l'Indre organise le 14 juin son premier événement dédié à la bière locale, associant brasseries régionales, artisans du terroir et concerts en plein air.

Intérieur d'une brasserie artisanale avec cuves de brassage en inox et équipement de production durable

2 septembre 2026

La Brasserie du Pays basque mise sur la sobriété énergétique et productive

Face aux défis économiques et environnementaux, cette brasserie artisanale basque réinvente son modèle en plaçant la sobriété au cœur de sa stratégie de production.

Dégustation de bières artisanales dans une brasserie luxembourgeoise moderne avec équipements de brassage en arrière-plan

1 septembre 2026

Luxembourg : le guide des bières et brasseries artisanales à découvrir

Le Luxembourg, petit territoire au cœur de l'Europe, abrite une scène brassicole artisanale dynamique. Entre tradition et innovation, ses brasseries méritent le détour pour les amateurs.

Intérieur d'une brasserie artisanale luxembourgeoise avec espace de dégustation et équipements de brassage

31 août 2026

Découvrir la scène brassicole luxembourgeoise : un guide pratique

Le Luxembourg développe une scène brassicole artisanale dynamique. Entre brasseries historiques et nouvelles créations, le Grand-Duché offre une palette de bières à explorer.

Vue aérienne de Bergues avec ses fortifications historiques et ses stands de dégustation de bières lors d'un événement sportif

28 août 2026

Le Marathon de la Bière des Flandres revient à Bergues en 2026

La ville fortifiée de Bergues accueillera en 2026 une nouvelle édition du Marathon de la Bière des Flandres, événement sportif et festif qui mêle course à pied et dégustation brassicole.

Intérieur d'une brasserie artisanale avec cuves de brassage et équipements de fermentation

27 août 2026

La Brasserie de Thiérache ouvre ses portes au public en Aisne

L'établissement situé dans le département de l'Aisne propose aux amateurs de bières artisanales de découvrir ses productions lors de visites animées et conviviales.

Intérieur d'une brasserie artisanale avec cuves de brassage en acier inoxydable

25 août 2026

La brasserie Léopard ouvre ses portes à Avranches en Normandie

Un nouveau lieu de brassage vient enrichir le paysage brassicole normand. La brasserie Léopard lance sa production à Avranches, portée par la passion d'un brasseur reconverti.

Intérieur d'une brasserie artisanale avec cuves de brassage en inox et équipements modernes

22 août 2026

Brasserie Terra en Eure-et-Loir : écoresponsabilité et bières artisanales au cœur du projet

En Eure-et-Loir, la Brasserie Terra développe une gamme de bières artisanales guidée par des valeurs environnementales fortes. Portrait d'une aventure de couple engagée.

Intérieur d'une brasserie artisanale avec cuves en inox et tonneaux, mettant en valeur une production écoresponsable

21 août 2026

La Brasserie Terra d’Eure-et-Loir conjugue passion brassicole et démarche écoresponsable

En Eure-et-Loir, un couple de brasseurs défend une production artisanale guidée par des valeurs environnementales fortes. Portrait d'une aventure qui allie savoir-faire et engagement.

Verres de bière artisanale sans alcool sur un comptoir de brasserie

20 août 2026

La Brasserie Parallèle de Floirac médaillée pour ses bières sans alcool

L'établissement girondin s'impose sur le segment des bières désalcoolisées avec plusieurs récompenses internationales qui valident son savoir-faire technique.

Intérieur authentique d'un pub britannique traditionnel avec comptoir en bois et pompes à bière

18 août 2026

Bofferding s’exporte outre-Manche : la brasserie luxembourgeoise vise le marché britannique

La Brasserie Nationale du Luxembourg lance l'offensive commerciale de sa marque Bofferding dans les pubs anglais, marquant une nouvelle étape dans sa stratégie d'expansion internationale.

Intérieur d'une brasserie artisanale bretonne avec cuves et fûts de bière

17 août 2026

La brasserie Distoufer brasse une Saint-Loup inédite à Guingamp

La brasserie artisanale briochine lance une bière spéciale pour célébrer la Saint-Loup, patron de la ville bretonne. Une création qui s'inscrit dans la tradition des brassages événementiels.

Intérieur d'une brasserie artisanale avec cuves de fermentation et équipements professionnels

16 août 2026

Une brasserie nordiste décroche trois médailles aux World Beer Awards

La brasserie a remporté l'or, l'argent et le bronze lors de l'édition 2025 des World Beer Awards, confirmant son savoir-faire sur la scène brassicole internationale.

10 octobre 2025

Découvrez les calories des lentilles : un atout pour votre nutrition

# Découvrez les calories des lentilles : un atout pour votre nutrition...

29 septembre 2025

Légumes de mars: Recettes nutritionnelles pour bien manger

# Légumes de mars : Recettes nutritionnelles pour bien manger...

28 septembre 2025

Comprendre la réaction de Maillard pour une cuisine savoureuse et saine

# Comprendre la réaction de Maillard pour une cuisine savoureuse et saine...

26 septembre 2025

Comprendre les symptômes d’un manque de fer dans les jambes à travers votre alimentation

# Comprendre les symptômes d'un manque de fer dans les jambes à travers votre alimentation...

25 septembre 2025

Découvrez les aliments riches en oméga 3 pour une alimentation équilibrée

# Découvrez les aliments riches en oméga 3 pour une alimentation équilibrée...

24 septembre 2025

Comprendre la pyramide alimentaire pour mieux manger : guide complet

# Comprendre la pyramide alimentaire pour mieux manger : guide complet...

23 septembre 2025

Comprendre la teneur en protéine d’un oeuf : le guide complet

# Comprendre la teneur en protéine d'un œuf : le guide complet...

22 septembre 2025

Comprendre le tableau des taux de glycémie pour une meilleure nutrition

# Comprendre le tableau des taux de glycémie pour une meilleure nutrition...

21 septembre 2025

Poêlée de cèpes : une recette alliant plaisir et nutrition saine

# Poêlée de cèpes : une recette alliant plaisir et nutrition saine...

20 septembre 2025

Alerte : Un célèbre chef dévoile sa hotline secrète pour vos désastres culinaires !

Soufflé qui s'effondre, sauce qui tourne, cuisson ratée... Ces petites catastrophes culinaires qui transforment un moment de plaisir en véritable cauchemar, nous les avons tous vécues. Mais désormais, une solution inédite existe : Jean Covillault, le...

19 septembre 2025

Alerte : Danger dans votre semoule préférée ! Substances allergisantes cachées chez Biocoop et ailleurs !

Un nouveau rappel produit vient d'être publié sur RappelConso, la plateforme officielle du gouvernement français. Cette fois-ci, c'est une semoule biologique pour couscous qui fait l'objet d'une procédure d'urgence en raison de la présence non déclar...

18 septembre 2025

Révélation : cette gaffe de rangement dans votre frigo après les courses pourrait tout gâcher !

Chaque semaine, c'est le même rituel : sacs de courses à la main, nous nous empressons de ranger nos achats dans le réfrigérateur, souvent sans réfléchir à l'organisation. Cette habitude apparemment anodine cache pourtant un piège redoutable qui mena...

17 septembre 2025

La recette secrète : réalisez une tarte maison en 5 minutes chrono avec cette pâte magique !

Dans nos cuisines modernes où le temps se fait rare, une révolution silencieuse s'opère : celle de la pâtisserie express maison. Alors que 78% des Français déclarent manquer de temps pour cuisiner selon une étude de l'Institut National de la Consomma...

17 septembre 2025

Découvrez l’incroyable succès de ce cake miracle : sans balance, juste un pot de yaourt !

Dans un monde où la pâtisserie peut intimider par sa technicité, une recette révolutionnaire continue de séduire des millions de foyers français : le gâteau au yaourt sans balance. Cette technique ancestrale, transmise de génération en génération, tr...

16 septembre 2025

L’erreur monumentale que vous faites tous avec vos pâtes ! Découvrez la véritable astuce pour une cuisson parfaite !

Dans les cuisines françaises, une révolution silencieuse est en marche. Fini le temps où l'on suivait religieusement les indications de cuisson inscrites sur les paquets de pâtes. Les chefs italiens dévoilent aujourd'hui leurs secrets millénaires, bo...

16 septembre 2025

Seulement 60 calories : découvrez ce flan minceur qui stupéfiera vos convives ! Recette exclusive à ne pas manquer !

Dans un contexte où l'alimentation saine devient une priorité pour de nombreux Français, la quête de recettes alliant plaisir gustatif et équilibre nutritionnel n'a jamais été aussi intense. Alors que 73% des consommateurs déclarent vouloir réduire l...

16 septembre 2025

Révolution dans votre cuisine : ce micro-ondes multifonction défie l’imagination !

L'art culinaire français connaît une nouvelle révolution technologique. Fini le temps où les cuisines étaient encombrées d'une multitude d'appareils électroménagers. Une innovation coréenne bouleverse aujourd'hui les habitudes des gastronomes hexagon...

16 septembre 2025

Découvrez la recette secrète des tomates farcies d’Hélène Darroze qui rend ses filles folles !

Quand une cheffe étoilée nous ouvre les portes de sa cuisine familiale, c'est toute une philosophie culinaire qui se dévoile. Hélène Darroze, figure emblématique de la gastronomie française, dépoussière un grand classique de nos tables avec ses tomat...

Publier un article sur Bière Dépôt

Vous souhaitez proposer un contenu, un sujet ou un article sponsorisé ? Écrivez-nous.

Contacter la rédaction